兴百佳公司消息:为进一步强化食品安全监管,严守食品安全底线,8月9日,兴百佳公司在兴华公司食堂开展食材快速检测活动。
通过邀请专业的食材检测老师,对兴百佳公司员工进行以快检操作流程、注意事项、检测结果判断、不合格食材的处置等为主要内容的快检工作培训,并通过实际操作使他们初步掌握了食材快速检测的操作技能。本次活动随机抽检各类食材样品12个,包括食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品等5个食品类别,未检测出不合格食材。
下一步,兴百佳公司将坚持常态化开展食品安全检测系列活动,深入项目一线不定期随机抽检食材,严防严管严控集体用餐食品安全风险,全力保障广大群众的饮食安全。
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